Smiltenes tehnikumā notika īpaša un iedvesmojoša BBQ meistarklase , kuru sadarbībā ar Sanitex vadīja Santa Maria pārstāvji . Šis notikums pulcēja gan pedagogus un audzēkņus, gan apkārtējo ēdināšanas uzņēmumu pārstāvjus – ikviens interesents bija aicināts iepazīt jaunākās tendences grilēšanas pasaulē .

Meistarklases laikā Sanitex šefpavārs Kristaps Jokmanis dalījās ar noderīgiem virtuves knifiem , oriģinālām receptēm un idejām, kā ēdienus, kas gatavoti uz dzīvās uguns un oglēm, padarīt vēl garšīgākus un vizuāli pievilcīgākus .

Tika apskatītas arī jaunākās garšvielu kombinācijas , produktu prezentēšanas veidi un idejas, kā atsvaidzināt vasaras sezonas ēdienkarti .

Dalībnieki guva vērtīgas zināšanas , jaunas prasmes un daudz iedvesmas turpmākajam darbam ēdināšanas nozarē .

Liels paldies Santa Maria un Sanitex pārstāvjiem par sadarbību un garšām bagāto pieredzi!